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In Georgia, il pane si chiama puri (პური) ed è tradizionalmente cotto in un forno circolare e profondo di argilla chiamato tone (თონე). Il pane tradizionale tonis puri
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Segnaliamo, unico finora a noi noto, ristorante con la cucina georgiana in Italia. Si chiama Cà Dei Re e si trova a Salcedo in provincia di Vicenza. E’
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